C’est à la fin de son séjour en France, après 1 mois de découvertes, que le mardi 24 novembre, Wangyal est venu visiter l’usine Opinel à Chambéry. Etonné devant les machines robotisées, il a apprécié le travail du bois et de l’acier.
Lama Tsering Wangyal vient de la vallée himalayenne du Zanskar, région dure et aride entre le Pakistan et le Tibet.
Nous vous annonçons la sortie du livre « La Cuisine à l’Opinel » édité à l’occasion des 150 ans de la Savoie française en 2010.
Les chefs étoilés des Pays de Savoie ainsi que des invités prestigieux nous emportent dans un voyage gourmand au travers de recettes raffinées et d’anecdotes sur la Savoie et la gastronomie.
Opinel comme vous ne l’avez jamais vu : documents historiques, pièces uniques et rares sont sorties des archives et sont mis en scène de manière originale et poétique jusqu’à fin décembre au sein de la boutique Planète Rasoir, 58 rue de Clichy dans le IXe arrondissement, à Paris.
